балийская кухня

В индонезийской и тайской кухне встречаются рис, лапша, кокосовое молоко, чили и лемонграсс. Разницу заметнее всего показывают соусы и способы приготовления: тайский том-кха — кисл

Из балийской кухни стоит попробовать баби гулинг — свинину с хрустящей кожей, пряную птицу бетуту и сате лилит из рубленого мяса или рыбы. Рядом с ними в меню будут жареный рис нас

Жареный рис с курицей в Ibus Sea View Warung у Амеда стоит 35 000 рупий, а в Art Cafe Bumbu Bali в Нуса Дуа — 145 000 до ресторанных сборов. В приведённых меню одинаковый тип блюда